第三，小吃加盟的总部。管理得好，餐饮连锁品牌才可以运营好，好的餐饮连锁品牌是有组织，有结构的。在加盟餐饮企业时，可以去实地考察加盟总部，看看这小吃加盟的财务管理软件、人力资源系统、物流管理系统、新产品开发工作能力、自主创新能力、是不是有完善的物流管理系统等等。