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济宁老茂馄饨餐饮有限公司
网址:www.jnlmht.com
联系人:张总
手机:13405471585
地址:济宁市都市花园沿吴泰闸路综合楼东数第六户营业房一二层
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馄饨加盟店管理的实用技巧！
作者：济宁老茂馄饨餐饮有限公司 时间：2020-10-27 15:27:05 来源：原创
同样是一家馄饨加盟店，但有的店生意火爆，有的生意冷冷清清，除了客观因素，还有一个就是对人员的管理不够到位。别看一家馄饨加盟店不过是2、3个人，再多也不会超过10个人，但却更考验加盟商的管理能力。
要想管理好馄饨加盟店首先要找准每个员工的定位。人与人都是不同的，作为加盟商要善于发现每个店员的特长，热情开朗的可以做服务员，耐心细致的可以做收银员，灵活好学的可以做后厨等等，给每个人找一个定位，并各司其职才能有序运转。然后把激励机制用起来。不要因为店里只有2个人就不实行激励机制，这样会让干的好的店员们有成就感，适当的激励可以保持其高度的工作热情。最后学习和培训不能丢。重要的就是学习新的营销手段、技巧和活动。一般总部会定期推出新的方案和活动，加盟商和每个店员要积极参与，不断地完善自己才能更好的发展。
要想管理好馄饨加盟店首先要找准每个员工的定位。人与人都是不同的，作为加盟商要善于发现每个店员的特长，热情开朗的可以做服务员，耐心细致的可以做收银员，灵活好学的可以做后厨等等，给每个人找一个定位，并各司其职才能有序运转。然后把激励机制用起来。不要因为店里只有2个人就不实行激励机制，这样会让干的好的店员们有成就感，适当的激励可以保持其高度的工作热情。最后学习和培训不能丢。重要的就是学习新的营销手段、技巧和活动。一般总部会定期推出新的方案和活动，加盟商和每个店员要积极参与，不断地完善自己才能更好的发展。
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